Retour du marché de Manue

Pour Claire Emma voici mon retour de marché ! Retour du marché de Marquise dans le Pas-de-Calais ... Ici c'est le jeudi matin et comme le jeudi c'est mon jour de repos on en profite ! Alors, c'est vacances et avec les filles on a pris: - du raisin - des framboises - des citrons verts - des bananes -... Lire la suite

Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace à la vanille

Attention mesdames et messieurs, gousse de vanille bourbon et caramel à la fleur de sel s'il vous plaît !!! Je ne l'ai pas mis dans le titre, ça faisait un peu trop pompeux et de plus ça ne rentrait pas dans ma photo ;o)) ! Pour le mi-cuit (5 ramequins): -100 gr de chocolat noir -60 gr de beurre -3 oeufs... Lire la suite

Magret de canard séché maison

C'est de la bombe atomique ... On approche des fêtes de fin d'année et si vous avez loupé cette recette franchement n'hésitez pas !!! C'est juste ici. 1 magret de canard - 500 g de sel de Guérande - 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu Mettre le magret noyé dans le sel dans une boîte. Laissez macérer... Lire la suite

TatintOmate

J'ai un peu de mal à dompter mon nouvel appareil donc parfois des photos zarbi aux couleurs irréelles... Sur ce coup là Ma Doce Vita m'a bien inspiré, allez-y c'est un coup de coeur, un blog superbe ! Au fond de chaque moule à tartelettes : 1 cc de sirop d'érable, puis quelques pignons de pins, puis... Lire la suite

je tape mon billet sur mon WE parisen, et là, tout s'envole !!!!!!!!!!Tous mes liens avec les blogueurs rencontrés, toutes mes photos, je suis verte de rage ........Je ne me sens plus le courage de tout recommencerGrrrrrrrrrrrrrr ordinateur à la noix !!!Suis deg de deg ! Sachez que c'était génial, pas... Lire la suite