Alors moi aussi, au salon "cuisinez" j'ai acheté des moules en silicones ! J'ai acheté des moules à cannelés moyen, donc il n'y a pas photo il faut les tester et puis ça me changera du chocolat (gloups, je me fais violence là) ! Dans le "Elle à table" de septembre/octobre il y a une recette de cannelés... Lire la suite

Toujours en direct de notre Epicurien préféré, Laurent bien sûr ... C'est juste dé licieux, totalement fondant, absolument gourmand ! Pour 4 personnes : Ingrédients pour la préparation du gâteau au chocolat dans un moule de 20 cm de diamètre: 100 gr de chocolat noir (avec un minimum de 70% de cacao)... Lire la suite

Tout commence le jour où je tombe sur cet article, recette ? chez Lilo ! Là mon p'tit coeur fait un bon, j'ai l'odeur des gaufres fourrées de ma grand mère qui arrive direct dans mes narines, la boîte en fer dans laquelle elle les conservait, le goût de sucre pour le fourrage, tout d'un seul coup revient... Lire la suite

Miam, c'est léger et tellement surprenant ! Pour des enfants peut-être prévoir des filets de chocolat à la place du caramel au vinaigre balsamique car bien que c'est cela qui fasse ce dessert mes filles ont préférées une version modifiée avec du chocolat ! Recette empruntée à Laurent. Pour 4 personnes... Lire la suite

Trooooooooop bon, du chocolat de la groseille et une meringue fondante et craquante, the "panard" !!! 40 gr de chocolat à patisser 400 ml de lait 3 CS de Van Houten 100 gr de pain sec en chapelure 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs de la gelée de groseille où ce qu'il vous plaît ! Hacher le chocolat en... Lire la suite