Hier soir dans "des racines et des ailes" sur France 3 il y avait un reportage sur la cuisine au féminin. C'était une émission très sympa. Trois portraits de femmes attachant dont celui de Meryem Cherkaoui, chef au Maroc. Bon j'avoue être passée de la 1, à la 3 en passant par M6, à un moment j'ai un... Lire la suite

J'avais encore de la pâte feuilletée dans mon congel, celle de l'extraordinaire galette ! Ce matin elle passe du congel au frigo et ce soir du frigo au four et du four à mon estomac, bref pour le bien de tous, j'arrête là !!! Peu de temps devant moi alors hop, impro ! Une pâte feuilletée maison, une... Lire la suite

Une siphonnée de plus au pays des grandes siphonées !!!! J'ai adopté l'émulsiphon de chez Demarle et j'en suis ravie. Hélas, 3 fois hélas je ne suis pas Bordelaise ... Peut-être pourront-elles m'adopter un jour. En attendant on passe chez Chantal, elle y explique tout super bien. Moi là je ne me suis... Lire la suite

Que faire avec ses 4 jaunes d'oeufs ??? Une bonne glace pardi !!! Quel parfum ma p'tite dame ??? Au chocol at bien sûr !!! Luminarc En plus c'est l'accord total avec les financiers. Bon je vous avouerai quand même qu'il n'y a que moi qui en ai profité étant donné qu'il ne restait que 2 financiers que... Lire la suite

On ne s'en lasse jamais !!! (il est beau mon slogan, non ?) - 40 g de farine - 40 g d'amandes en poudre - 110 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 60 gr de beurre noisette Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Fouettez légèrement les blancs d'oeufs avec la pincée... Lire la suite