Asperges au parmesan

Publié dans Entrées

Hier soir dans "des racines et des ailes" sur France 3
il y avait un reportage sur la cuisine au féminin.
C'était une émission très sympa.
Trois portraits de femmes attachant dont celui de Meryem Cherkaoui,
chef au Maroc.
Bon j'avoue être passée de la 1, à la 3 en passant par M6,
à un moment j'ai un peu tout mélangé ...
"Mais ses doigts étaient si chaud qu'il aurait pu cuire
un bar à l'unilatéral mais bon,
il est vrai que Dove trouve que c'est du déjà vu"  !!!

Bref elle parle à un moment d'une pôelée d'asperge vertes
(préalablement cuites à la vapeur)
avec de la fleur de sel et du parmesan ...

IMG_0179
Assiette Luminarc

Vous voyez bien que j'ai réussi à suivre !
Mais je n'avais que du parmesan déjà moulu, zut ...

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tartinecuisine 14/03/2016 18:58

Quand je dis que je ne fais pas assez d'asperges au jardin................................

Rosa 01/01/2007 23:43

Miam, vive les asperges! Ta photo est fabuleuse...

Ninnie 01/01/2007 22:46

Manue! Quelle photo magnifique!

Fabienne 01/01/2007 21:50

Je craque pour cette recette toute simple !

isabelle 01/01/2007 21:46

les asperges, un régal ....

iris 01/01/2007 21:16

Une très jolie photo, super les asperges j'adore ça BISES IRIS

Eol 01/01/2007 21:14

J'ai aussi vu cette émission bien sympathique. Bravo pour la recette!

Sandy 66 01/01/2007 20:47

Trop Bon les asperges !!! bizzzz

sarita 01/01/2007 20:42

J'adooooooore les asperges ;)Et j'aime aussi ta photo...Bonne soirée

Gracianne 01/01/2007 13:41