Luminarc Je suis abonnée aux recettes toutes simples en ce moment ... Celle-ci elle cartonne ! Une lubie de décongeler mes poireaux ce soir mais pour en faire quoi ?? Je serais passée chez Aude plu s tôt je me serais sûrement retrouvée avec une jolie tarte au Maroilles/poireaux dans mon assiette ...... Lire la suite

Je viens vers vous aujourd'hui avec une recette de marbré. Un bon ma rbré comme on les aime, IN-RA-TA-BLE !!! -100 gr de chocolat noir -150 gr de beurre fondu -180 gr de sucre roux - 2 oeufs - 300 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 ml de lait (12 cl/120 gr) - 4 cuil. à soupe de jus de citron... Lire la suite

Je façonne la veille et laisse la dernière levée s'effectuer au frigo. J'ai passé du lait à la place de l'oeuf avant de mettre au four préchauffé ce matin à 200°C pendant 20 mn. Je m'arrange à faire des petites brioches plutôt q'une grande car de cette façon elles cuisent plus rapidement ! C'est que... Lire la suite

50 gr de beurre fondu 25 gr de sucre roux 25 gr de sirop d'érable 1 blanc d'oeuf 40 gr de farine 60 gr de pépites de chocolat (ou du chocolat patisser haché) 45 gr de noix hachées 30 gr d'amandes éffilées Dans le bol de votre mixer mettre le beurre, le sucre, le sirop d'érable, le blanc d'oeuf et la... Lire la suite

Je suis assez contente de moi, voici donc mon 1er vrai entremet ! La génoise est la même que le 3 chocolat, en fait c'est une génoise que j'avais congelé il y a une quinzaine de jours donc il était temps de la sortir du congel !!! Je remet la recette ici : Pour la génoise au chocolat : 4 oeufs 100 gr... Lire la suite