Projet3

Je façonne la veille et laisse la dernière levée s'effectuer au frigo.
J'ai passé du lait à la place de l'oeuf
avant de mettre au four préchauffé ce matin à 200°C pendant 20 mn.

Je m'arrange à faire des petites brioches plutôt q'une grande
car de cette façon elles cuisent plus rapidement !
C'est que j'ai une horde d'affamés à tenir le matin moi ...
Les brioches sont très douces,
elles fondent littéralement en bouche.

La recette c'est juste ici, chez Fidji.

Projet4

Projet5

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L

merci ça m’a l’air super


surtout pour la cuisson sur place au petit matin


juste une question : combien de temps laisses-tu à la pâte entre la sortie du four et la mise au four ?


merci
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M


Tu peux mettre directement dans le four sans probléme ;o)



M
hum j'aimerais bien être réveillée par une douce odeur de brioche!
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V
elles donnent très envie....surtout celle au Nu...la. J'en salive.
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B
Génial pour le matin !Voilà un petit déjeuner tout à fait dans mes goûts :o)
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P
qu'elle revienne souvent... ;-)
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S
Mmmmmmmmmm...ça me tente bien les p'tits dej chez toi ;))A+++
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O
hummmmmmmmm tu me fais trop envie
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M
Gourmande !!!
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D
elles sont magnifiques ces petites brioches. Sans le nutella pour moi.
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S
moi aussi je m'invite au p'tit déj'!!! elles sont bien appétissantes!!!
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