En Alsace dans les Super U tu trouves du sucre d'érable en granulé sous la marque Nokomis. Evidemment j'en ai acheté ! Avec dans l'idée d'en faire des cookies dés mon retour. Mais c'était sans compter sur Anne qui m'a soufflé en avoir mis sur des chouquettes et que c'était plutôt très bon ! Me voilà... Lire la suite

Le kouglof, j'avais déjà testé il n'y a pas si longtemps la recette de Christophe Felder avec un moule métallique. J'étais ravie du résultat ... Là de retour d'Alsace avec 2 moules en terre émaillée (dont l'un va partir très vite rejoindre Paris) j'ai envie de tester une recette un peu différente. Loukoum... Lire la suite

Dans un livre de Jane Asher, mais cela ressemble vraiment à des Amaretti, ou à des meringues aux amandes ... peu importe, le résultat est top, un petit biscuit craquant et avec une saveur d'amande bien prononcé ! Pour ne rien gâcher c'est vraiment ultra rapide à réaliser, aujourd'hui c'est Margaux qui... Lire la suite

Le 1ere fois que j'ai dégusté des baghrirs c'est lorsque je me suis fait chouchouter par Nadia lors d'une virée Parisienne ... La dernière fois c'était toujours par Nadia, mais lors d'une virée Londonienne ! J'en avais conservé quelques uns pour faire goûter aux filles ... et elles ont adoré. Alors aujourd'hui,... Lire la suite

Parce qu'ici on n'a toujours pas de soleil, c'est la déprime totale ! Il nous faut un dessert gourmand et alliant les fruits de saison ! Je crois qu'à part la rhubarbe qui pullulle et les fraises sous serres il n'y a rien, trop d'eau, pas de soleil donc pas de chaleur ... c'est la misère ! Une recette... Lire la suite