Malteser Squares

Une recette repérée il y a longtemps dans le livre de Eric Lanlard: Home Bake. Il me fallait juste une occasion pour la réaliser, elle se présenta ce week-end avec une invitation chez ma soeur ... J'ai utilisé ici un moule en silicone de 18 cm de côté, pour 16 carrés. 70g de beurre 140g de chocolat au... Lire la suite

Giants Mikados maison

C'est Khala qui en a réalisé il y a peu de temps des superbes et qui m'avait vraiment mis l'eau à la bouche. Par contre, j'ai retrouvé sa recette un peu trop tard, du coup j'ai fait à ma façon avec la recette de la pâte sucrée de Michel Roux et une cuillère à soupe rase de farine en plus : 125 g de farine... Lire la suite

Tarte aux prunes et amandes

Encore un challenge, en vidéo cette fois ! La vidéo, quand tu es seule, que tu dois scotcher la cam' sur une étagére, que ton scotch est du style plutôt filou, que tu penses que tu filmes et que lorsque tu visionnes les "rush", ah ben non, t'as pas appuyé sur le bouton ... et bien, faire un film ...... Lire la suite

Les cookies de Marie Donzel et Estérelle Payany (15 livres à gagner)

Il y avait longtemps que je ne m’étais pas ainsi régalée avec des cookies ! Là je n’ai pas été déçue, exactement comme je les aime, complétement moelleux chewy à l’intérieur et croustillants, voire légèrement caramélisés sur les bords … a tuerie off the year ! Parce que je me prépare … vois-tu lecteur,... Lire la suite