Petite salade de pâtes multicolore

Publié dans Fromages, Entrées

Aujourd'hui le 12 mai est la journée du "Yummy Day Bikini" !

Mais qu'est ce que c'est au juste ?

C'est la journée du Bikini, des recettes gourmandes et tendance légère. Si vous avez une recette de ce style sous le coude, n'hésitez pas à la partager sur le lien ci-dessus. Toutes les recettes Bikini-Friends seront répertoriées sur un tableau Pinterest.

Petite salade de pâtes multicolore

Pour 4 personnes :

250 g de pâtes multicolores
100 g de viande des Grisons
50 g de Fol Epi en tranches
50 g de tomates cerises jaunes et rouges
1 oignon nouveau

Roquette
Persil plat
Fleur de sel
Poiv
re du moulin

4 cs d'huile d'olive
2 cs de vinaigre
1 cc de
moutarde

Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Dès la fin de la cuisson les égoutter et les passer sous l'eau froide afin de stopper celle-ci. Déposer les pâtes froides dans un grand saladier.
Détailler la viande des Grisons en lamelles fines, les mettre avec les pâtes.
Couper les tomates cerises en quartier, émincer finement l'oignon, rouler les tranches de Fol Epi sur elles-mêmes et les trancher finement, Déposer tout ceci dans le saladier.
Ajouter la roquette et les pluches de persil plat, saler et poivrer.

Réaliser la vinaigrette en mélangeant tout les ingrédients, la verser dans le saladier et mélanger bien.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.

Répartir la salade dans les assiettes et servir !

Petite salade de pâtes multicolore

J'en profite pour vous rappeler que vous pouvez toujours vous inscrire pour gagner une valise Fol Epi dans l'une des 5 villes de votre choix ici, CLIC.

 

 

 

 

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Commenter cet article

petitesannonces 10/06/2014 12:00

merci pour cette recette . j'adore !
j'ai envie de la tester.

FOODBIOTIC 27/05/2014 15:32

Oh lalala, ces photos ! Comme toutes celles de ce blog !
Vivement les beaux jours pour pouvoir la tester ! Je préfère un mug de soupe le midi au bureau avec la pluie !

isabelle 15/05/2014 01:46

Super idée, merci !!

Zéro Miette 13/05/2014 22:27

Une bien jolie assiette qui respire le soleil et les beaux jours qui arrivent!!

Nelly 13/05/2014 17:35

belle salade ! parfaite pour moi !

Kapriss 13/05/2014 07:58

Voilà une petite très gourmande comme je les aime ! Bonne journée

Pauline 12/05/2014 22:12

Miam, trop bon ^^

natalie 12/05/2014 20:29

petite salade fraicheur qui fait tres envie...

Miechambo 12/05/2014 18:24

Une assiette colorée à déguster avec plaisir et sans modération ......quelle chance !!
Bonne soirée
Michèle

lydie 12/05/2014 16:59

Délicieuse salade ! Bonne soirée