La Bonnotte de Noirmoutier
Je rentre donc de 2 jours passés à Noirmoutier. On était quelques blogueurs invités par la coopérative agricole à venir participer à la fête de la Bonnotte.
Noirmoutier en l'île, c'est là !
Cette petite pomme de terre primeur possède un goût tout à fait particulier, légèrement sucré. Je vous laisse relire le billet d'il y a 2 ans si vous désirez en apprendre plus sur la Bonnotte.
Elle se récole sur 2 jours et comme c'est la primeur chouchoute, et bien on la fête !
Le jour de cette fête, les particuliers sont invités à venir ramasser eux-même les Bonnottes. Le tracteur les extrait de la terre mais le ramassage à toujours lieu à la main.
On est arrivé sur l'île avec la pluie et le brouillard. Les agriculteurs qui connaissent bien leur île nous ont assuré que le soleil reviendrait l'après-midi et ce fut le cas !
Bien heureusement car après un ramassage en régle, la coop organisait aussi un rallye vélo. Nous avons donc loué des vélos et sommes partis à la découverte de l'île et de tous ses sentiers aménagers. c'était vraiment chouette, un après midi en jaune et bleu, entre les pointes de colza et le ciel ou le mer en alternance, magnifique :
Des paysages tous plus jolis les uns que les autres ..
Et puis ce fut l'heure de se rendre à la fête de la Bonnotte, ambiance partage et convivialité au rendez-vous. Les excellentes sardines grillées de St Gilles croix de Vie accompagnent les délicieuses Bonnottes, de la brioche vendéenne en dessert.
On place l'ambiance :
Et la soirée se termine comme elle a commencé, d'excellente humeur !
Le lendemain nous avons pu goûter la cuisine d'Arthur Biclet (22 ans mon Dieu) au "p'tit Noirmout'". Gourmande et généreuse, cuisson extra, je me suis régalée ! Pour ne rien gâcher le service était top, une adresse à recommander.
Voilà, c'est déjà fini et il est l'heure de rentrer.
Merci à l'équipe GulfStream pour sa confiance, bises à Françoise, Laure et Marie !
Les Bonnottes sont commecialisées dans Les Monoprix, vous en trouverez parfois sur les marchés si vous avez de la chance, en tous cas cela ne dure pas bien longtemps et les prix varient de 3.50€ à 7€50 le kilo ... normalement !