Ninon est bien arrivée à destination, elle est donc partie dans le bus avec sa classe hier soir vers 20h15 pour arriver ce matin à 8h30. C'est super dur de voir sa 'tiote partir comme ça, évidemment elle a eu quelques larmes mais bon ça pleurait pas mal dans son voisinage ! La maman n'était pas mais... Lire la suite

Le riz arborio a retrouvé mon placard alors j'en profite ! Un risotto tout ce qu'il y a de plus crémeux parfumé avec un oignon rouge ... un délice ! Pour 2 adultes et 2 enfants : 250 g de riz arborio 160 g de haddok coupé en dés 1 litre de bouillon (cube or) 1 oignon rouge 20 g de beurre 10 cl de vin... Lire la suite

Bon ce n'est plus la saison mais c'est vite fait et franchement très bon ! Il me restait encore du foie gras à utiliser rapidement. Plus vraiment envie de l'utiliser toasté alors, autant l'utiliser cuisiné. Les pomme de terres cuisent dans le gras du foie, rien de plus rien de moins ! Avec une petite... Lire la suite

Il existe des périodes ou rien ne colle, rien ne va ... Bon, je vous rassure ça va bien mis à part le fait que je ne suis pas en vacances ... mes filles sont en vacances ... mon mari est en vacances ... mes parents sont en vacances ... ma collègue est en vacances ... ma soeur est en vacances ... mon... Lire la suite

ATTENTION, NE PAS LIRE SI VOUS N'AVEZ PAS VU LA FIN DE KOH-LANTA .... Pour moi les seules références en galettes de sarrasin sont celles de Flunch (lorsque l'on était encore de jeunes adultes pleins de boutons et sans travail ... (mais c'est une autre histoire ...) et qu'il fallait aller manger rapido... Lire la suite