Gâteau aux pommes, sucre de cannelle et caramel

Donc je suis arrivée chez mes parents, lesquels possèdent un jardin, des pommiers, des poiriers, bref c'est la campagne ! Donc a priori, quand tu as besoin de pommes tu dis :"eh ho Christian, tu viendrais pas souffler un peu sur nos côtes histoire de faire tomber quelques pommes" et hop, dès le lendemain... Lire la suite

Mais ... de quoi parle-t-on ici ? Et bien je viens vous parler du Cuisine Companion, premier robot cuiseur pour tout préparer, de l’entrée au dessert, c'est le compagnon culinaire idéal, il sait très bien cuire, mijoter, rissoler, cuire à la vapeur, mélanger, pétrir, préparer, mixer, hacher ... Entrées,... Lire la suite

Zebra cake

Zebra cake Comment vous dire, ma cuisine est presque totalement en carton, enfin, les meubles ne sont pas en cartons non, c'est juste tout ce qui la compose qui est dans les cartons. Je déménage ce week-end donc évidemment il n'est pas facile de cuisiner ! J'avais fait un premier Zebra Cake en début... Lire la suite

Menu comfort food pour Marque Repère

Aujourd'hui je vous propose mon second menu pour Marque Repère et ce sera un menu comfort food, cocooning. En effet, via un sondage réalisé par Opinion Way, il s'avère que les Français en période de froid sont à la recherche de plat mijotés, de soupes, de gratins bref, de plats conviviaux et gourmands... Lire la suite

Goûts d'Yvelines et escargots ...

Aujourd'hui un billet sans recette car j'ai juste envie de vous parler de l'initiative d' Yvelines Tourisme, celle de mettre à l'honneur la "gastronomie" au sens large du terme : avec les artisans des métiers de bouche, les producteurs, les boulangers etc ... Mettre à l'honneur oui mais comment ? Du... Lire la suite