Gâteau aux prunes

Ce matin dans mon fil FB je suis tombée sur le gâteau aux prunes d'Isa ! Et c'était plutôt bien car je suis revenue de chez mes parents hier avec des prunes juste cueillies. Je ne connais pas la variété mais elles sont délicieuses. Le gâteau me tentait vraiment, d'une réalisation facile c'est qui me... Lire la suite

Salade de pommes de terre primeurs au haddock fumé

Je viens vers vous aujourd'hui pour vous parler de la pomme de terre primeur française, celle qui se reconnaît grâce à sa peau très fine, celle qui ne reste sur nos étals que jusque mi-août. C'est la première pomme de terre récoltée de l'année, elle est ramassée avant d'arriver à maturité ce qui explique... Lire la suite

Gâteau aux framboises

Je suis rentrée de chez mes parents avec 1.7 kg de framboises congelées à écouler. Et oui il faut faire de la place pour cet été, et ça m'arrange bien ;o). Avant de repartir sur mon gâteau chouchou aux framboises, j'ai eu envie d'un gâteau tout simple, il ne faisait pas très chaud hier et donc pas forcément... Lire la suite

Gaufres liégeoises

Mes préférées, et les préférées des filles aussi ! Le sucre perlé qui caramélise la gaufre en cuisant ... c'est juste slurpissime. Cela faisait très longtemps que je n'en avais pas réalisé parce que mon gaufrier avait rendu l'âme. Et puis là je suis tombée sur ce petit gaufrier tout kiki qui ne prend... Lire la suite

Bruschettas mozzarella et tomates cerises

Des petites tartines qui célèbrent le printemps ! A servir en entrée, en brunch ou pour un apéro c'est parfait, plein de goûts et délicieux.Vous pouvez les préparer à l'avance et les cuire au dernier moment. Pour le pain aux olives : 500 g de farine T5520 g de levure fraîche de boulanger2 cc de sel300... Lire la suite