Aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous faire voyager un peu en Italie ... mais pas que ! Les escalopes de veau à la Milanaise sont vraiment hyper faciles à réaliser. L'escalope est enveloppée d'une panure croustillante et goûteuse que j'ai réalisé grâce à l'un des 3 derniers râpés Galbani,... Lire la suite

Alors en plus d'avoir un chouette boulot j'ai maintenant de chouettes testeurs ! Et apparemment ils commencent mieux leur semaine quand elle débute avec des petites douceurs "ça les aide !!" ... Ils ont déjà goûté au tôt fait aux pommes (j'avais doublé les doses et cuit dans un moule de 23 x 23) aux... Lire la suite

Des bars issue du livre Good Housekeeping "Favourite cakes, bakes and cupcakes". Ca tombait bien, hier j'avais refait le plein de noix de pécan, amandes et autres fruits secs. C'est quand même plus pratique d'en avoir sous la main quand on veut pâtisser un minimum. J'ai réalisé ces petits carrés avec... Lire la suite

Aujourd'hui je vais vous parler d'un des nouveaux produits de chez Lustucru qui fait parti de la gamme des "prêts en 5 minutes" : j'ai nommé le risotto ! En fait, les grains de riz sont déjà soufflés grâce à un procédé vapeur, le riz absorbe donc plus rapidement l'eau lors de sa cuisson. Vraiment très... Lire la suite

Aujourd'hui le 30 septembre j'ai souhaité une tatouille de "joyeux anniversaire" à des gens qui comptent, qui sont là présents et attentifs dans ma vie ! Bon alors du coup comme j'étais motivée et que je ne travaillais pas ce matin j'ai ouvert le magnifique livre de Rachel Allen CAKE, j'ai opté pour... Lire la suite