Un petit cake aux poires et bien parfumé avec de la vanille, il est tout moelleux, tout doux et sa croûte craquante de chocolat au lait le rend juste irrésistible ! C'était pour la pause au boulot et apparemment il a bien plu à tout le monde. Par contre du coup impossible de faire une photo de l'intérieur,... Lire la suite

Enfin "presque" ! Ici toujours le même problème : ON AIME PAS LES RAISINS SECS ! Du coup on va imaginer que les pépites de chocolat SONT des raisins secs et ce sera la recette parfaite des Chelsea Buns. La recette provient toujours du Great British Book & Baking, et on nous raconte que ces derniers furent... Lire la suite

Le Loch Ness Je rentre d'une semaine passée en Ecosse dans les Highlands et les paysages magnifiques et sauvages sont encore en tête. Une seule journée de pluie lors de notre passage à Edimbourg, et la veille de repartir (dimanche) il faisait 26°C ! Là bas le temps change en 10 minutes ... vous vous... Lire la suite

Ici on est toujours pas au top niveau ensoleillement, alors un petit cake avec un petit thé bien chaud ça me va bien ! 150 g de vergeoise brune 3 œufs 150 g beurre mou 150 g de farine 1 cc de levure chimique 200 g de fruits confits Préchauffer le four à 180°C. Fouetter la vergeoise et les œufs jusqu'à... Lire la suite

Me voilà donc rentrée du Morbihan en Bretagne sud. Trois jours en suspension, dans une petite bulle avec de la douceur, du chouchoutage, des fou-rires, des lieux magiques, des gens incroyables (de la bonne bouffe, des #TchinArmelle et des mojitos aussi). Qu'est ce que ça fait du bien ! Invitée par Morbihan... Lire la suite