Bouillabaisse de cabillaud

Je n'aime pas les plats en sauce, boeuf bourguignon, cassoulet, paêlla, couscous, bref, tout ce qui trempouille dans la sauce longtemps j'ai du mal ! J'ai eu 5 KG de magnifiques dos de cabillaud et au bout d'un moment c'est sûr que l'on recherche d'autres façons de le cuisiner (que ma recette fétiche).... Lire la suite

Madeleines au chocolat beurre salé et sa p'tite vidéo / KKVKVK 26

Je n'ai jamais fait un titre aussi long je crois ... j'ai réellement beaucoup de choses à dire ! Donc pour Audrey et sa p'tite cuisine , l'organisatrice de ce 26 éme Kiki je voulais faire des madeleines au chocolat. J'ai pensé lui re-servir celles au Matcha et chocolat noir (absolument délicieuses d'ailleurs)... Lire la suite

Oeufs cocotte au saumon fumé et estragon

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Budget : * Pour 4 personnes : 4 oeufs 50 g de saumon fumé 4 cuil. à s. de crème fraîche liquide 2 cuil. à s. d'estragon haché 30 g de beurre Moulin de mélange 5 baies Préchauffez le four à 180 °C (th.6) et mettez sur la grille au milieu du... Lire la suite

Cupcakes à la vanille

Mon vrai plaisir en vacances c'est la lecture ! Il n'y a qu'à cette période de l'année où l'on me voit avec un bouquin dans les mains ... je le regrette car j'adore ça ! Je suis amoureuse de S.King depuis que j'ai 14 ans ... houououhououhou ... avec des hauts et des bas bien sûr, mais il a réellement... Lire la suite

Tarte aux oignons rouges et au chévre

Et me voici donc rentré ... certes plus vite que prévu mais lorsque vous avez une tente qui perce ça rend le camping très vite très chiant ! Je vous raconterai bien tout cela en détail mais je crains fort que ça ne vous passionne pas des masses ! Je glisse quelques photos dans un album sur la colonne... Lire la suite