Et elle a raison, avec cette recette le boulanger n'a qu'à bien se tenir ! Merci Jihène pour ce dessert qui a fait l'unanimité ici. J'ai juste remplacé l'extrait de vanille par une gousse que j'ai laissé infuser dans le lait. Je vous retranscris la recette : 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 180 g de... Lire la suite

Un peu frustrée de ne pouvoir participer au jeu de MamanCaline ... ;o))) Je fais parti du Jury, alors forcément ... néanmoins ce concours (qui vous permet de gagner un moule à gâteau CARS) m'a effectivement inspiré pour cet agenda ... et comme je suis toujours un peu dans ma période Décorating ! C'est... Lire la suite

Les meilleurs cupcakes au chocolat testé à ce jour ! La génoise est légère, aérienne et mousseuse même 24 heures après la réalisation, the best sans aucun doute. La recette provient du livre « Cake décorating for DUMMIES » de Joe LoCicero. C’est vraiment intéressant pour les débutants, tout y est clairement... Lire la suite

Qui dit chocolat dit Guillemette ! J'ai donc trouvé la recette de cette tarte sur son magnifique blog. Elle est super consistante, un mini quartier serait suffisant et je pense que l'accompagner d'un coulis de fruit rouge ou d'une crème anglaise ne serait pas un luxe, elle est super supra chocolatée,... Lire la suite

Les mélo cakes, c'est Milka qui les produits ! On en trouve en Belgique et en France maintenant je crois ... Quand j'étais jeune on appelait ça des "têtes de négre", dans mon coin on dit aussi des "soupirs", et comme j'aime ça ! C'est la première fois que je tente l'expérience, parce que moi OUI j'aime... Lire la suite