Parmentier de poisson

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 500 g de filet de poisson blanc 500 g de pomme de terre cuites à l’eau 2 oignons 3 gousses d’ails 2 œufs Sel et poivre du moulin 2 cuil. à s. de persil ciselé Huile d’olive Chapelure 20 g de beurre fondu Saler et poivrer les filets de poisson, les arroser... Lire la suite

Un four combi vapeur Neff porte Slide&Hide® à gagner !

Aujourd’hui pas de recette, juste un bon plan pour vous faire gagner le tout nouveau four combiné vapeur de chez Neff, celui avec la porte escamotable Slide&Hide® ou même l’un des 11 autres lots mis en jeu … elle est pas belle la vie ? Alors Neff, c’est une marque allemande spécialisée dans l’électroménager... Lire la suite

Petits fondants au chocolat et fleur de sel

On est samedi, qui dit samedi dit Gym pour les filles, qui dit gym dit 1h30 pour préparer le petit goûter qui va bien ! Ici sur les 1h30 j'ai eu besoin de 5 mn pour réaliser ces gâteaux, donc 1h15 (10 mn de vaisselle) rien que pour moi. Pour 6 petits fondants: 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 80... Lire la suite

Eclats caramel amandes & pécan enrobés de chocolat & fleur de sel

Pinaise, l'intitulé le plus long de mon blog sûrement ... Mais voyez-vous, quand c'est Jamie on ne compte pas ! Je voulais vous signaler à tout hasard que de l'autre côté de la mer du Nord, dans ce pays qu'est l'Angleterre, dans ce supermarket qu'est Sainsbury's, vous trouverez les 2 derniers livres... Lire la suite

Financiers au grué de cacao

Qu'est ce que c'est encore que le grué de cacao me direz-vous ? Serait-ce une nouvelle mode bloguesque ? Sommes-nous condamnés à acheter 1 kg de grué pour faire cette recette qui n'en contient que quelques pincées ? Mesdames messieurs, soyez heureux je vous répond non ! Que nenni, moi j'en avais sous... Lire la suite