Classic cherry cake ou le gateau classique aux cerises confites et citron diablement bon !

Ce gâteau ressemble beaucoup à un cake bourratif et plutôt sec ... mais que nenni, cela n'est qu'une façade pour empêcher le 1er venu d'avoir envie de le goûter ! En vrai il est super tendre, les petites pointes d'acicités du citron tranchant agréablement avec la douceur de la cerise confite, il n'est... Lire la suite

Sablés de Noël pour accrocher dans le sapin ...

ou pour les manger hein ... après vous faîtes comme vous voulez ! Pour réaliser ces petits décors vous avez quelques possibilités qui s'offrent à vous, je dirais que tout dépend du temps que vous voulez y passer. Vous utiliserez votre recette de sablés préférés, comme celle-ci par exemple clic, en ajoutant... Lire la suite

Bars aux noix de macadamia et chocolat

Oui, c'est bien vrai c'est rengaine ici, des bars, des bars et encore des bars pfiouuu ! En plus elles sont délicieuses blablabla, elles sont trop rapides à réaliser blablabla, carrement idéales pour le tea time blablabla ... j'arrête de vous seriner avec ça, il me semble que vous êtes déjà bien au courant... Lire la suite

Salon du blog culinaire à Soissons, saison 2010 !

Un grand merci à toute l'équipe de 750g (clic pour les autres résumés) aux élèves du lycée hotelier "Le Corbusier", à Damien ... une main de fer dans un gant de velours, à Benoît Molin ... souraint et disponible comme à son habitude, à tous les intervenants et bien sûr à tous les blogueurs présents !... Lire la suite

La Paris-Soissons

Tout juste rentrée de Soissons, je vous poste la recette du Paris-Soissons réalisé avec Aude, ma binôme ;o)) Ce post me permet de rester encore un peu dans l'ambinace de ce weed-end wonderfull fabuleux ! Je ne manquerai de vous en raconter bien plus dans peu de temps, il faut d'abord trier et rapatrier... Lire la suite