Le One Pan Cookie

Le OPC, ou encore le grand biscuit dans un seul plat ! Effectivement, on fait tout dans la poêle: fondre le beurre, mélanger les ingrédients et cuire. Niveau vaisselle c'est génial, niveau rapidité c'est extra et niveau goût c'est dément ... comme on l'a mangé tiède, il était encore un peu coulant (comme... Lire la suite

La pâte à choux

Voici le B.A BA de la pâte à choux , avec cette base vous saurez tout faire, les chouquettes et gougères aussi :o) Pour une bonne quarantaine de petits choux : 25 cl d'eau 100 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs + 1 1 cc de sucre en poudre 1 pincée de sel Faire chauffer l'eau avec le beurre, le sucre... Lire la suite

Gateau réconfortant aux pommes et caramel

Ou encore caramel apple cake with caramel topping ... que j'ai trouvé ici, CLIC. C'est le bon gros gâteau aux pommes ultra réconfortant et passe-partout, de la cannelle, un délicieux caramel et quelques noix de pécan qui croquent. Idéal pour le tea time, en tant que dessert, lors d'un petit creux ...... Lire la suite

Terrine en croûte aux champignons

Une délicieuse pâte feuilletée que cache une garniture de champignons, lardons et comté, le tout accompagné d'une laitue juste cueillie, moi je dis miam ! On déguste cette terrine chaude, tiède ou froide, peu importe elle est excellente ... Pour Tupperware, dans le cadre de leur 50 ans et réalisé avec... Lire la suite

Terrine de crêpes aux pommes et caramel

Je terrine, tu terrines, nous terrinons tous un peu pour Tupperware en ce moment ! J'ai des kilos et des kilos de pommes bien acidulées, il était évident que j'allais m'en servir pour la recette sucrée ! Puis, peu à peu l'idée des crêpes est arrivée ... Pour une terrine Ultra plus de 500 ml, il vous... Lire la suite