Steak d'agneau et sa poêlée forestière

En collaboration avec Agneau Presto, je vous propose de cuisiner des steaks d'agneau. Tout d'abord, Agneau Presto qu'est-ce que c'est ? Ce sont des nouveaux morceaux, de nouvelles occasions de savourer l'agneau, c'est la signature d'une cuisine surprenante préparée illico ! En émincé, en steak, en mini-rôti,... Lire la suite

Meringues fantômes

Allez, un petit air d'Halloween ... Mes filles reçoivent leurs BFF respectives ce soir et je n'ai prévu que des croques monsieur ... c'te honte ! Pour me rattraper j'ai fait des meringues ... fantômes ... c'te honte ! Bon, je reviens doucement dans ma cuisine ... tout doucement hein, faut pas pousser... Lire la suite

Petits cheesecakes au Spéculoos

C'est une recette que j'avais sous le coude, je suis toujours en cours d'installation et n'ai pas encore réinvesti ma cuisine. C'est bizarre d'avoir autant de placards, tous les matin je cherche mon bol, je cherche mon Nesquick ... Vendredi soir j'ai voulu faire un entremet, pas motivée pour 2 sous j'ai... Lire la suite

Chocolate mug cake (gâteau au chocolat cuit dans une tasse)

Une variante du gâteau au chocolat express micro-onde. C'est chez Létitia Piment Oiseau que j'en ai vu pour la 1ere fois en France. C'est vraiment génial pour un dessert solitaire ou un goûter rapide pour les filles, le mélange se fait directement dans la tasse, la cuisson au micro-onde ! Ici il est... Lire la suite

Flapjacks au chocolat et noisettes

Un petit goûter sain et énergétique, c'est parti ... La recette a été publié sur ce blog en mars, je vous la remonte :o) Pas très présente en ce moment, j'ai déménagé ce week-end ... pas simple de tout réinstaller mais j'espère me rattraper très très vite, la cuisine est en train de ressembler à quelque... Lire la suite