J’ai trouvé cette recette dans le Larousse des desserts ! Pour un délicieux goûter c’est impec en cette période de vacances … Ces beignets sont réalisés sur une base de pâte à brioche que l’on fait cuire dans de l’huile. Pour la pâte à brioche que j’ai réalisé avec le robot et qui vous permettra de faire... Lire la suite

Le cas d'Iza est quand même bien particulier ! Dotée d'une imagination sans fin, la Miss nous régale encore et encore de ses superbes brioches ... et cette fois-ci ne déroge pas à la régle. J'avais justement du sucre d'érable dont je ne savais que faire (enfin presque) et bien en tombant sur sa brioche... Lire la suite

Enfin presque, comme c'est de la pâte feuilletée et non de la sablée, ça n'a pas l'effet escompté ! Les pop tarts sont des "pâtisseries" industrielles vendues par Kellogg's aux Etats-unis et au Canada. C'est un biscuit fermé rectangulaire, fourré de toutes sortes de choses ! Leurs particularités étant... Lire la suite

Si vous avez une pâte feuilletée à utiliser rapidement, n'hésitez plus ! C'était mon cas et j'avais souvenir de la recette de Mouni vu chez Sylvie ... Donc, 3 minutes pour préparer les gaufres, 3 minutes pour les cuire, 2 minutes pour les manger ! Il me restait de la ganache (100 g de chocolat noir haché... Lire la suite

Parce que hier soir j'avais prévu de faire des macarons (pour mon déménagement, je voulais les congeler et les avoir dispo pour les gentils bras qui seront là ce jour là), que je pése tout et que je termine en cherchant partout le sucre glace ... mais qu'il n'y en a plus (en effet, plus grand chose vu... Lire la suite