Pour le goûter des bichettes, j'ai trouvé cette recette dans le célébre "je veux du chocolat" de Trish Deseine. Je me dis que si il en reste quelques uns je pourrais les emmener pour mon goûter/voiture vendredi après-midi. En effet, comme les années précédentes je me rends à Soissons pour le 5éme salon... Lire la suite

Le Cellier du Périgord basé à Sarlat est une entreprise familiale, ils proposent donc via leur boutique sur le net des produits régionaux qu'ils font fabriquer par les producteurs de la région, en l'occurence le Périgord (spécialités de foie gras d'oie et de canard, pâtés, confiseries et autres). Ils... Lire la suite

Y'a quoi pour le goûter ? Un brownie cheesecake :o)) ************************************************** Le 27 juin 2008 Et voici un brownie complètement décadent, ici les adultes et les enfants l' adorent ! Pour 9 carrés Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Difficulté : x Budget : x 200 g de fromage... Lire la suite

Des fudges extra crémeux, extra fondant ! C'est une recette qui provient du magazine The Australian Women's Weekly ! Pas compliqué à réaliser, il faut néanmoins posséder un thermométre à sucre. 330 g de sucre 100 g de sucre roux 60 g de chocolat noir haché 2 CS de glucose liquide 120 ml de crème fraîche... Lire la suite

Mon dernier cheesecake était celui aux fraises d'après une recette de chez Hummingbird Bakery. Il a été dégusté avec des amis qui l'ont tellement apprécié qu'ils m'ont demandé de leur en refaire un pour l'anniversaire de leur fils. Soit ! Mais des fraises en cette saison ... on leur préférera sans aucun... Lire la suite