Ma grand mére en faisait déjà ... des poires au sirop, enfin une seule poire dans une mini casserole, avec un tas de sucre ... c'était bon, c'était doux, c'était tiède (et je crois que pour ses dents c'était l'idéal :o) ! Moi j' y suis allée à fond, 7 poires ! Je voulais faire une pavlova avec une poire... Lire la suite

Ici la recette extra rapide d'un goûter qui se mange tiède, impeccable pour réchauffer les petits ventres des enfants ! Pour 12 gaufres (il est très facile de diviser la recette par 2, je dis ça je ne dis rien): 2 oeufs 45 cl de lait 10 cl d'huile neutre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 300g... Lire la suite

Après les chouchous avec les cacahuétes, voici tadammmm, les pralines !!! Bon, j'avais déjà essayé et je me retrouvais à chaque fois avec de la nougatine que je transformais en praliné ... ce n'est déjà pas si mal me direz-vous ! Là le graal, c'est exactement le top ! Les cadeaux gourmands de fin d'année... Lire la suite

Pour le WE à Soissons il fallait ramener quelque chose à manger, à partager pour le pique nique du samedi midi. J'ai pas eu de bol j'ai dû préparer du salé ! Adieu mon brownie au spéculoos et bonjour la terrine de champignons ! C'est la recette de Stéphane Reynaud du livre Terrines, j'ai juste ajouté... Lire la suite

Je vais vous dire un truc ! Jeudi, c'était la 1ere après-midi compléte de libre que j'ai eu depuis mon retour de vacances ... cet été ! Alors j'en ai profité, vous avez d'ailleurs pu voir la progression du bin'z sur la page fan FB, juste ici, CLIC ! On voit les déco de Noël partout, les cadeaux, les... Lire la suite