Gaufres rapides au blender

Publié dans Kids

 

Ici la recette extra rapide d'un goûter qui se mange tiède, impeccable pour réchauffer les petits ventres des enfants !

 

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Pour 12 gaufres (il est très facile de diviser la recette par 2, je dis ça je ne dis rien):

 

2 oeufs
45 cl de lait
10 cl d'huile neutre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
300g de farine
6g de levure chimique

 

Dans le blender, mettre les oeufs avec le lait, l'huile, le sucre vanillé et le sel.
Mixer puis ajouter par l'ouverture du couvercle la farine mélangée à la levure, miver jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
Laisser reposer le mélange 1 heure (ici il a reposer 10 mn et c'était bien).

Cuire les gaufres dans votre gaufrier bien chaud, les plaques légèrement huilée.

 

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Vous pouvez les accompagner de sucre glace, de cassonade, d'une boule de glace vanille recouverte d'un filet de chocolat avec de un autre filet de pâte de spéculoos ... je m'égare ...

 

Cette recette est extraite du livre "Recettes au Blender" aux éditions Larousse ...  

 

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Carole 27/03/2015 17:35

Recette testée et approuvée !
Pour le plaisir des grands et des petits....
Merci

Julie 20/03/2015 01:22

miam miam merci pour la recette

Valérie I♥Cakes 01/02/2015 14:17

Ah ben génial, pile ce qu'il faut pour les dimanches soirs ou les goûters flemmards !

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Amande 26/11/2013 09:40

Merci pour ta recette dont je me suis grandement inspirée ! Bonne journée

http://muffinsloveme.over-blog.com/article-gaufres-au-potiron-sauce-praline-glace-vanille-121299652.html

Avita 12/01/2013 20:18


Coucou Manue, dis moi stp est ce qu'on peut utiliser la machine du panini au lieu de celle des gaufres ?