Les articles avec le tag pavlova

Pavlova

Il y a 2 ans déjà je vous servais une Pavlova, je récidive mais avec moins de soleil sur la photo ! La Pavlova ce n'est pas compliquée, c'est léger et raffiné et surtout c'est rapide à préparer (sans compter la cuisson de la meringue qu'il vaut mieux anticiper la veille). Cette fois ci j'ai mis 50 g... Lire la suite

Poires au sirop

Ma grand mére en faisait déjà ... des poires au sirop, enfin une seule poire dans une mini casserole, avec un tas de sucre ... c'était bon, c'était doux, c'était tiède (et je crois que pour ses dents c'était l'idéal :o) ! Moi j' y suis allée à fond, 7 poires ! Je voulais faire une pavlova avec une poire... Lire la suite

Pavlova

Dès que les beaux jours reviennent, que les gariguettes et framboises envahissent les étals, on a envie de frais, de léger, de aérien ! Quoi de mieux qu'une Pavlova ? RIEN ! On prépare la couronne de meringue la veille, on coupe les fruits le matin et on les réserve filmé au frais, la seule chose c'est... Lire la suite