Quand tu es invitée à 11h30 pour 12h30, que tu n'es pas très en avance sur le planning du dimanche cocooning (comprenez "encore en pyj"), que tu dois amener une petite chose, je vous propose de réaliser ces sablés qui sont d'une rapidité fulgurante à réaliser ! 
Quoi du mieux que du Cantal Vieux pour en relever le goût ? Rien :o) 

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60 g de beurre mou
70 g de farine
50 g de Cantal Vieux râpé 
1 cc de sésame noir
1/2 cc de thym
Fleur de sel 

Du bout des doigts mélanger le beurre avec la farine jusqu"à obtenir des miettes.
Ajouter le Cantal, le sésame et le thym, former une boule homogène.
Prélever une quinzaine de morceaux que vous roulez en boule entre les paumes de vos mains, les placer sur une silpat, saupoudrer de fleur de sel et les applatir toujours avec la paume. Enfourner pour 10 à 15 mn à 160°C. 

Voilà voilà, vous n'arriverez pas les mains vide :o)


 

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L
hum, j'ai réalisé ta recette et je me suis régalée ! je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tient ! merci du partage !
http://www.lapopottealolo.com/article-sables-aperitifs-au-cantal-119866909.html
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L

Manue,


Je l'ai testée hier soir avec du Comté et ta recette est vraiment géniale! Je suis en train d'écrire mon article pour poster ta recette chez moi avec du Comté! Tout le monde a adoré donc encore merci merci pour ce partage!!! Bises!!
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V

Très sympas ces biscuits salés, j'aime beaucoup les réaliser maison. Biz et bon week-end. Véro
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S

Cantal, thym un mélange bien sympathique pour un bon apéro !!!
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R

Sympa les sablés. Ce n'est pas souvent que je rencontre des recettes avec du cantal pour l'apéro.


Et pourtant c'est un fromage très parfummé.


J'aime bien, Rico.
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M

c'est tellement bon les cookies et les sablés salés.. j'adore 
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H

Excellent !!!
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M

ces sablés sont trop gourmands pour un apéro reussis !
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H

Recette très sympa
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P

Très sympa ces petits biscuits apéro!
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