Cake aux pommes et noix

Bon voilà, c'est la rentrée, c'est l'automne, c'est les pommes et donc les cakes !
Bon oui d'accord, c'est un sacré raccourci mais c'est un peu ça non ?


Juin-2013-0011--2-.JPG

 

3 oeufs
150 g de sucre roux
150 g d'huile neutre type colza ou tournesol ou pépins de raisin
150 g de farine + 1/2 cc de levure chimique
La pulpe d'1/2 goussede vanille
3 petites pommes épluchées et détaillées en dès
40 g de noix concassées

Fouetter les oeufs avec le sucre et la pulpe de la gousse de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume. Ajouter l'huile, fouetter puis ajouter la farine mélangée à la levure.
Incorporer les pommes et les noix avec une maryse, verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner à 180°C pour 45 minutes (à vérifier).


Juin-2013-0040.JPG 

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Nathalie 12/10/2014 16:46

Bonjour,
Recette testée et approuvée ! J'ai cuit le gateau non pas dans un mole à cake mais dans un moule en couronne (en silicone).
Les heureux goûteurs n'en n'ont pas laissé une tranche...

Manue 12/10/2014 16:58

Super, ça fait plaisir ;o) merci pour le retour !

virginie77 12/09/2013 14:58


bonjour manue!


je viens de réaliser ce cake pour mes 2copines!on a adoré!!!!il est délicieux!!j'ai juste mis des noix de pécan, a la place des noix simple!un regal,que je referais certainement!


bon courage pour tes travaux!bis

Manue 14/09/2013 17:56



Un petit thé avec le cake :o)) merci pour les travaux, je ne mets pas de photos vous allez me prendre pour une folle !



Floriane 08/09/2013 12:01


Comment résister à un beau cake d'automne ? les gâteaux aux pommes sont mes préférés de la saison...


bonne journée, bises


 

restaurant italien 07/09/2013 10:58


J’aime bien la recette. Merci beaucoup!!!

Sylvmel 06/09/2013 21:35


Voici un cake de saison pour lequel je craque complètement !! Bonne soirée

Marine 06/09/2013 18:50


Je sais qu'il est bientôt l'heure de manger mais je prendrais bien une part de ce cake quand même! Hummmm!

valou 05/09/2013 22:05


Il est parfait. Wouhaaa,j'en veux.

achat peluches 05/09/2013 14:17


Merci!

Sarah 05/09/2013 10:32


Je note la recette ! Je la testerai ce week-end =) Le cake a l'air délicieux en tous cas !

Pauline 05/09/2013 07:16


Miam ^^