Roulés de noix de St Jacques au lard croustillant
Et je vous présente donc ma dernière recette élaborée pour Tipiak, toujours très simple et très rapide. Réalisée avec les noix de St Jacques croustillantes panure citron et ciboulette que vous trouverez dans le rayon surgelés en grande surface.
Pour 10 bouchées :
5 tranches de lard
10 noix de St Jacques croustillantes Tipiak
Pluches de persil plat
10 pics en bois
Couper les tranches de lard en 2 dans la longueur.
Entourer chaque noix de St Jacques encore congelées avec le lard en disposant la couture sur le dessous.
Cuire 10 mn à 220°C.
A la sortie du four placer un pic sur les bouchées en y ajoutant une feuille de persil.
Servir chaud.
Il y avait aussi les verrines butternut et Noix de St Jacques et les cuillères mousse de chorizo et noix de St Jacques !
Collaboration Tipiak