Petits champignons aux oeufs de caille

Publié dans Apéros

Souvenir avec cet article de mai 2012 ... Des champicailles !!!

Son petit effet à l'apéro c'est promis ...

 

Mars-2012-0055-copie-1.JPG

 

C'est une variante des champignons farçis pour l'apèro déjà vu ici, CLIC.

Des champignons, on les creuse un peu et on y met l'oeuf de caille, sel et poivre et hop, au four 10 minutes à 160°C. Vous vérifiez, le blanc doit être cuit mais pas le jaune.

A mon avis, on peut aussi le faire pour une entrée en plaçant sous le champignon une tranche de pain découpé à l'emporte pièce à la bonne taille, ça doit bien le faire aussi !

Oui, je fais travailler mes filles en ce moment ... coup de bol, elles aiment ça !

 

 

champignons-oeufs-de-caille.jpg

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

 

Commenter cet article

Auvairniton Bourgrire 27/05/2014

C'est magnifique, ils donnent envie d'être mangés !

Caviar 27/05/2014

Wow c'est super jolie, je verrai bien quelques grains de caviar posés délicatement sur le dessus.

Myriam 27/05/2014

Je suis complètement fan, c'est magnifique, j'adore !

auvairniton bourgrire 27/05/2014

C'est vraiment très original, et surtout très beau ! Cela demande un travail minitieux je présume.
Ne vaut-il mieux pas faire cuire les champignons un peu avant histoire que la cuisson soit au poil et que l'oeuf aussi ?

achat iphone occasion 27/05/2014

ça l'air tellement succulent ces prtits champignons !!

lolo 27/05/2014

hum, c'est une belle idée pour un apéro réussi ! je note merci !

lydie 28/05/2014

Très jolis !

Salez Poivrez 29/05/2014

C'est ça l'avantage d'avoir une maman qui aime cuisiner. Ses enfants doivent aussi apprendre à cuisiner ! :) Cette recette donne vraiment envie ! On va la réaliser ce weekend sûrement, merci pour ce partage !

Pistachine 29/05/2014

Super joli et très original ! Bravo !

voyance gratuite par mail 29/05/2014

Je trouve votre site hyper génial, je vous souhaite pleins de succès car vous le méritez, bonne continuation et encore bravo pour ce superbe site !