Petits champignons aux oeufs de caille

Publié dans Apéros

Souvenir avec cet article de mai 2012 ... Des champicailles !!!

Son petit effet à l'apéro c'est promis ...

 

Mars-2012-0055-copie-1.JPG

 

C'est une variante des champignons farçis pour l'apèro déjà vu ici, CLIC.

Des champignons, on les creuse un peu et on y met l'oeuf de caille, sel et poivre et hop, au four 10 minutes à 160°C. Vous vérifiez, le blanc doit être cuit mais pas le jaune.

A mon avis, on peut aussi le faire pour une entrée en plaçant sous le champignon une tranche de pain découpé à l'emporte pièce à la bonne taille, ça doit bien le faire aussi !

Oui, je fais travailler mes filles en ce moment ... coup de bol, elles aiment ça !

 

 

champignons-oeufs-de-caille.jpg

 

 

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Buzz sur net 16/05/2016 01:41

Super joli et très original ! Bravo !

Odile 69830 02/01/2016 10:44

Je les ai fait pour le réveillon.
Je les ai précuit dans une poêle puis mis un peu de boursin au fond et cassé l'œuf .
Puis 10 min au four.
Une totale réussite c'est classe et bon ils ont tous été dévorés, j'ai même pas eu le temps de les prendre en photo.
Merci pour le partage et bonne année

Célou 11/11/2015 11:30

Je vais le faire très rapidement car cela me tente énormément
Merci pour le partage

Lana 02/08/2015 07:05

Bonjour a mon idee il faudrait mettre les blancs seuls et a mi cuisson rajouter les jaunes

Myriam 27/11/2016 09:49

Avez vous essayé depuis? Je voudrai tester cette recette cette semaine.

voyance gratuite par mail 29/05/2014 15:38

Je trouve votre site hyper génial, je vous souhaite pleins de succès car vous le méritez, bonne continuation et encore bravo pour ce superbe site !

Pistachine 29/05/2014 09:02

Super joli et très original ! Bravo !

Salez Poivrez 29/05/2014 05:33

C'est ça l'avantage d'avoir une maman qui aime cuisiner. Ses enfants doivent aussi apprendre à cuisiner ! :) Cette recette donne vraiment envie ! On va la réaliser ce weekend sûrement, merci pour ce partage !

lydie 28/05/2014 07:18

Très jolis !

lolo 27/05/2014 20:52

hum, c'est une belle idée pour un apéro réussi ! je note merci !

achat iphone occasion 27/05/2014 18:33

ça l'air tellement succulent ces prtits champignons !!