Crackers soufflés à l'ail des ours pour l'apéro

Publié dans Apéros

Oups des invités de dernière minute s'annoncent ...
Jamais de biscuits apéro ici, ce serait quand même sympa de pouvoir grignoter quelque chose en sirotant l'apéro, par contre il est dimanche, et dans le frigo pas grand chose ...

Ah si, il reste le pâton de pâte feuilletée rapide et de l'ail des ours que l'on m'a donné la veille .. ce sera parfait !

Poser le pâton de pâte feuilletée sur le plan de travail fariné, l'étaler légérement et le parsemer d'ail des ours hâché, d'ail en poudre, de sel, de poivre du moulin et de fleur de sel.

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Terminer d'étaler le tout en incrustant les éléments avec le rouleau à pâtisserie.

Préchauffer le four à 180°C.

Découper la pâte en forme variable avec la roulette à pizza et déposer les morceaux sur une silpat ou du papier sulfurisé.

 

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Enfourner jusqu' à ce que les soufflés soient dorés, 15 à 20 mn !

 

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C'est super léger et trop trop bon !

 

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Marie-Annick 22/07/2013 11:48


Bonne idée et belle réalisation ! Merci pour le partage.


Bravo !


Il ne reste plus qu'à trouver l'ail des ours....


Bonne journée !

Fanny_- 28/05/2013 19:55


Une super idée pour l'apéritif ! :)

Culinaire Amoula 22/05/2013 03:10


Mmm ils sont à croquer!! Bises..

Bulles de Gourmandises 21/05/2013 17:45


et ben maintenant on s'invite...


quoi??? y en plus!


On va vite en refaire


Bisous croustillants