Et voilà une petite tarte sympathique et rapidement réalisée. Les filles ont adorées et moi aussi !

1 pâte brisée
150 g de ricotta
10 cl de crème fraîche liquide
30 g de farine
3 oeufs
6 oignons nouveaux
200 g de saumon fumé
1 cuillère à soupe de persil déshydraté
20 g de beurre
Poivre du moulin


Préchauffer le four à 210°C.
Détailler les oignons nouveaux en rondelles et les faire revenir dans du beurre sur feu doux pendant 10 minutes.
Couper les tranches de saumon en dès.
Fouetter ensemble la ricotta, la crème fraîche et les oeufs. Ajouter la farine et le persil, fouetter pour obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporer le saumon et les oignons puis poivrer.
Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, piquer le fond.
Verser la préparation sur la pâte brisée et enfourner 30 minutes.


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F
elle a l'air exquise!
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L
Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisir
Merci votre blog est super
Les 2 chefs
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L
Voilà de quoi occuper les petits oignons nouveaux du jardin!
Bises
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S
hum, sa c'est pour moi!
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G
Quel régal cette jolie tarte!!
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S
humm, ca donne envie !( oui, meme a 7h18 du mat' !!) ^^
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S
voilà une belle tarte printanière!!!
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Y
hummmm!! tout ce que j'aime!! j'adooooorrree!
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P
c'est vrai qu'avec la ricotta les tartes sont délicieuses bravo Pierre
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P
Je comprends qu'elle est fait l'unanimité : elle donne envie, cette tarte !
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