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Mercredi 10 septembre 2008
3
10
/09
/Sep
/2008
21:13
Quoi !!
Du salé !!
Sur ce blog !!
Il y avait un bail je vous l'accorde ...
Est-ce une quiche, est-ce une tarte ... moi j'aime dire quiche !
D'ailleurs je trouve que "t'es vraiment une quiche" ça sonne vachement mieux que "t'est vraiment tarte" qui est plus, plus ...insultant ... D'ailleurs moi perso je dis "t'es vraiment tartignolle" c'est plus joli ... cela n'engage que moi bien évidemment !
Une quiche c'est pratique, c'est génial, on y met ce que l'on veut, tout et presque n'importe quoi.
Une quiche c'est facile, on choisit sa pâte (feuilletée ou brisée ou parfois pas de pâte) on la garnie avec ce que l'on aime (des légumes (auparavant il faut les faire suer dans une poêle pour éviter qu'ils ne rendent trop d'eau), du jambon, des lardons, crevettes, saumon fumé ... ) on verse sur le tout un appareil (oeufs et crème fraîche), on parsème de fromage (gruyére ou parmesan ou camembert ...) on glisse dans le four chaud (200°C) et on patiente 30 à 35 minutes !
Une quiche c'est super bon et ça plaît aux grands et aux un peu moins grands !
Et dans ma quiche il y a :
une pâte brisée recouverte de 400 g de fondue de poireaux,
elle-même recouverte de 200 g de champignons de Paris émincés et sautés à la poêle,
eux-même recouvert de 150 g de saumon fumé détaillé en lanières,
lui-même recouvert d'1/4 de camembert en dès
le tout arrosé de 3 oeufs battus avec 20 cl de crème fraîche, sel et poivre
et en finition, 50 g de gruyère râpe et des pluches de persil plat.
Excellente quiche à vous ...
Du salé !!
Sur ce blog !!
Il y avait un bail je vous l'accorde ...
Est-ce une quiche, est-ce une tarte ... moi j'aime dire quiche !
D'ailleurs je trouve que "t'es vraiment une quiche" ça sonne vachement mieux que "t'est vraiment tarte" qui est plus, plus ...insultant ... D'ailleurs moi perso je dis "t'es vraiment tartignolle" c'est plus joli ... cela n'engage que moi bien évidemment !
Une quiche c'est pratique, c'est génial, on y met ce que l'on veut, tout et presque n'importe quoi.
Une quiche c'est facile, on choisit sa pâte (feuilletée ou brisée ou parfois pas de pâte) on la garnie avec ce que l'on aime (des légumes (auparavant il faut les faire suer dans une poêle pour éviter qu'ils ne rendent trop d'eau), du jambon, des lardons, crevettes, saumon fumé ... ) on verse sur le tout un appareil (oeufs et crème fraîche), on parsème de fromage (gruyére ou parmesan ou camembert ...) on glisse dans le four chaud (200°C) et on patiente 30 à 35 minutes !
Une quiche c'est super bon et ça plaît aux grands et aux un peu moins grands !
Et dans ma quiche il y a :
une pâte brisée recouverte de 400 g de fondue de poireaux,
elle-même recouverte de 200 g de champignons de Paris émincés et sautés à la poêle,
eux-même recouvert de 150 g de saumon fumé détaillé en lanières,
lui-même recouvert d'1/4 de camembert en dès
le tout arrosé de 3 oeufs battus avec 20 cl de crème fraîche, sel et poivre
et en finition, 50 g de gruyère râpe et des pluches de persil plat.
Excellente quiche à vous ...
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