Je vous souhaite à tous une excellente fête de Pâques, cette année ce sont des réalisations maison que les enfants devront trouver dans le jardin de mes parents. Il y aura parmi d'autres ces macarons poussins, une idée que j'ai prise sur un site Canadien. Ce sont des macarons au chocolat (les même qu'ici,... Lire la suite

Lors de ma dernière excursion en Angleterre j'avais ramené ce bouquin sur les Whoopies Pies : Bon, il est clair que les Whooopies Pies ça ne me botte pas trop, c'est grossier, comme un macaron raté ... il parait que qu'ils sont en train de détrôner les Cupcakes, vaste débat mais cela m'étonnerai fort.... Lire la suite

T'as une tâche ... pistache !!! C'était la blague préférée de mes filles il y a quelques années .... Sinon pour varier un peu mes garnitures de macarons j'ai testé la garniture pistache de Marina, juste ici CLIC. Pour les coques j'ai gardé la recette chou-chou mais j'ai oublié de tamiser ma poudre d'amande... Lire la suite

Comment vous dire ... Bakerella c'est ma déesse à moi, je la vénére ! J'ai un autel dans la cuisine, entre les fouets et le robot où je brûle des bougies pour lui rendre hommage ... il y a sa photo, les photos de ses plus belles réalisations, d'ailleurs moi je voudrais être réincarné en BAKERELLA (en... Lire la suite

C' est Débo qui m'a donné envie ce matin de faire des macarons, Débo se lance dans une pyramide de macarons, superbe challenge ! Déjà elle m'a donné sacrément envie ... et en plus lorsque l'on croise Mercotte et qu'elle nous dit qu'effectivement la meringue française nous fait gagner énormément de temps... Lire la suite