Des naked cakes mais cette fois en version individuels. Une petite confiture de framboises maison, une génoise moelleuse et toujours la chantilly mascarpone qui reste bien crémeuse et aérienne. Vous pouvez les préparer 24 h à l'avance sans problème ! Vous obtiendrez 4 Naked cakes avec cette recette et... Lire la suite

Normal, après le Mississippi Mud Cake il fallait bien essayer la Mississippi Mud Pie ! C'est tout aussi délicieux, un peu plus long à réaliser à cause de la pâte sablée au chocolat mais franchement c'est une tarte qui fait de l'effet. C'est une recette qui provient du livre anglais "tempt" aux éditions... Lire la suite

Le Loch Ness Je rentre d'une semaine passée en Ecosse dans les Highlands et les paysages magnifiques et sauvages sont encore en tête. Une seule journée de pluie lors de notre passage à Edimbourg, et la veille de repartir (dimanche) il faisait 26°C ! Là bas le temps change en 10 minutes ... vous vous... Lire la suite

Ben oui ! Quand on est que 3 on ne peut pas faire des desserts trop énormes sinon on a parfois vraiment du mal à les terminer ... Je n'avais pas trop envie d'une tarte mais plutôt d'un gâteau avec une texture moelleuse, j'ai donc fait une base de 4/4 que j'ai plus ou moins garni comme une tarte. cerises... Lire la suite

Charlotte à l'ananas Ninon a une vraie passion pour l'ananas ... et je ne la partage malheureusement pas :/ Ça fait un bail qu'elle me réclame une charlotte à l'ananas "comme chez Flavie" et j'arrive toujours à esquiver la chose alors quand Tupperware me propose de vous faire gagner ce moule (en édition... Lire la suite