Et elle a raison, avec cette recette le boulanger n'a qu'à bien se tenir ! Merci Jihène pour ce dessert qui a fait l'unanimité ici. J'ai juste remplacé l'extrait de vanille par une gousse que j'ai laissé infuser dans le lait. Je vous retranscris la recette : 1 pâte feuilletée 1 litre de lait 180 g de... Lire la suite

Qui dit chocolat dit Guillemette ! J'ai donc trouvé la recette de cette tarte sur son magnifique blog. Elle est super consistante, un mini quartier serait suffisant et je pense que l'accompagner d'un coulis de fruit rouge ou d'une crème anglaise ne serait pas un luxe, elle est super supra chocolatée,... Lire la suite

Les mélo cakes, c'est Milka qui les produits ! On en trouve en Belgique et en France maintenant je crois ... Quand j'étais jeune on appelait ça des "têtes de négre", dans mon coin on dit aussi des "soupirs", et comme j'aime ça ! C'est la première fois que je tente l'expérience, parce que moi OUI j'aime... Lire la suite

Comme j'aime cette tarte, douce et tendre, très gourmande elle me réchauffe le coeur ! Et oui, mon coeur et mon corps ont tellement besoin de soleil, désespérement, à peine 15°C depuis 1 semaine, je suis à bout ! Quand on voit le soleil qui brille pratiquement partout ailleurs je me dis qu'il n'y a pas... Lire la suite

Très facile à réaliser si tout est bien préparé, trop joli à regarder et tellement bon à croquer ! Quelques conseils: 1. Si vous ne voulez pas que votre nougatine ramollisse au frais, il ne faut pas mettre d'eau dans le caramel. Pour cela on réalise donc un caramel "à sec". 2. Torréfiez légèrement les... Lire la suite