Cette recette est une re-dite de celle de ma grand-mère, ma mamie fleur ;o)). Vous trouverez la recette de sa tarte aux poires ici, CLIC. Pratique, pas de rouleau à pâtisserie, c'est un dessert mi-tarte, mi-gâteau ! On adore l'association poires et chocolat et dans un crumble c'est carrément excellent... Lire la suite

La semaine dernière je me suis achetée un livre de cuisine ! Un livre de cuisine français qui plus est, et cela faisait longtemps que ça ne m'était pas arrivée. Un livre français yes, mais avec une inspiraton US indéniable, dans les recettes et avec les superbes photos (Betty Draper y serait tout à fait... Lire la suite

- MAMAN, je peux faire un gâteau ? - NAN - MAAAMAAAAN, je PEUX faire un gâteau ? - NAAAAAAAAAAAN - S'TE PLAIT M'man, est ce que je peux faire un gâteau ? - Ninon, la dernière fois que tu as fait un gâteau ... c'était des cookies et tu te souviens du bazaar dans la cuisine !!! (depuis on a une cuisine... Lire la suite

J'aime beaucoup les roulés, c'est facile, joli, rapide, en plus on met ce que l'on veut dedans et ça plaît toujours aux filles ! Ici du Nutella, on peut aussi y mettre de la gelée de groseilles, de la pâte de spéculoos, une mousse au chocolat qui tue sa race, des pommes et de la dulce de leche, des fraises... Lire la suite

La 1ere fois que j'ai vu cette tarte aux pommes, c'est lorsque Nadia et Nawal nous ont raconté leurs aventures gastronomiques à l'Arpége ... le restaurant 3 étoiles de Mr Passard ! Je l'ai trouvé trop jolie, superbement colorée, aérienne et craquante ... tant de messages passant à travers la photo !... Lire la suite