Les articles avec le tag biscuits & gouters

Tartelettes crumbleïsées aux pommes, rhubarbe et chocolat au lait

Houlallallallala, ça c'est gourmand, super extra gourmand !!! 1 pâte brisée 200 g de pommes (2 petites) 200 g de rhubarbe 70 g de sucre 3 cl de jus de pommes 100 g de chocolat au lait 30 g de poudre d'amande 30 g de farine 30 g de beurre mou 20 g de sucre roux 20 g de sucre perlé Préchauffez le four... Lire la suite

Financiers

On ne s'en lasse jamais !!! (il est beau mon slogan, non ?) - 40 g de farine - 40 g d'amandes en poudre - 110 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 60 gr de beurre noisette Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes. Fouettez légèrement les blancs d'oeufs avec la pincée... Lire la suite

Gaufrettes aux noix, chocolat et amandes

50 gr de beurre fondu 25 gr de sucre roux 25 gr de sirop d'érable 1 blanc d'oeuf 40 gr de farine 60 gr de pépites de chocolat (ou du chocolat patisser haché) 45 gr de noix hachées 30 gr d'amandes éffilées Dans le bol de votre mixer mettre le beurre, le sucre, le sirop d'érable, le blanc d'oeuf et la... Lire la suite

Financiers au chocolat de Jean-Paul Hevin vu par Céline

Un vrai régal, délicieusement utile lorsqu'il s'agit de terminer quelques blancs d'oeufs ! Tout le monde les a adoré à la maison ... Pour la recette c'est chez Céline, juste ici que je l'ai trouvé. 150 g de chocolat amer en morceaux 55 g de sucre glace 60 g de beurre 40 g de farine 40 g d’amandes en... Lire la suite

Mini tartelettes au chocolat et caramel

Pour ces petites délicatesses c'est très simple, bien que pour gagner du temps j'ai choisi une pâte sablée toute prête mais on ne m'y prendra plus, les faîtes maison sont tellement plus "gnarffffffff". 1 - couche de pâte sablée cuite à blanc 2 - 1 boîte lait concentré sucré + 50 gr de beurre + 50 gr... Lire la suite