Les articles avec le tag amandes

Tarte Bourdaloue

Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte sablée recouverte de crème d'amandes, les poires... Lire la suite

La tarte aux poires fondantes amandes et Tonka

C'est une recette du Elle à table octobre/novembre de l'année dernière et j'étais intriguée car la photo de la couverture ne correspondait pas à la recette. Sur la couverture c'était façon tarte rustique comme je l'ai réalisé et sur la fiche recette elle était réalisée dans un moule rectangulaire. Donc... Lire la suite

Tarte aux abricots et aux amandes

Je pars faire la touriste avec les filles à Paris, je vous programme quelques recettes déjà vu mais à ne pas rater à mon avis ... à très vite :o) ************* Le 21 aout 2009 : Avec cette tarte il est facile de profiter des derniers abricots de la saison, ceux-ci sont gorgés de soleil, profitez-en !... Lire la suite

Ronds de St Nicolas

C'est une recette qui trouve ses origines à Calais. Elle est réalisée pour la Saint Nicolas en général mais on en trouve dans les bonnes pâtisseries jusque fin janvier. Elle est synonyme ici de "fêtes de fin d'année", comme les craquelins. Ca ressemble à un sablé mais en fait pas du tout, c'est tout... Lire la suite