Allez, haut les coeurs !!! Hier la journée était consacré au chocolat, au chocolat et encore au chocolat. A 13 ans mes filles ont un peu de mal à courrir derrière des oeufs dans un jardin mais motivées par leurs cousines elles y arrivent très bien ! Donc après un week'end prolongé ou il est doux de ne... Lire la suite

N'ayez pas peur, j'ai testé et franchement c'était délicieux ! Un peu cuisine du placard mais surtout ça change complétement de la façon dont je mange mon cabillaud d'habitude, j'étais très contente de moi ahahah ! Je savais que je voulais faire du poisson mais je ne savais pas si j'allais faire un pain,... Lire la suite

Tout d'abord le Kadaïf que l'on nomme aussi "cheveux d'ange" qu'est ce que c'est ? En gros c'est composé de farine et d'eau et ce sont de très fins vermicelles, pour plus de détails passez chez Nathalie, ici CLIC. Alors j'ai repris la recette de chermoula déjà utilisée pour les briouates CLIC, sauf qu'à... Lire la suite

C'est Ninon aux commandes, elle trouvait que ça faisait longtemps que l'on n'avait pas mis une recette dans la section "la popotte de Ninon en vidéo" ! Je lui ai expliqué que vu la taille de la cuisine c'était impossible de filmer ... bon, elle s'en foutait, elle voulait juste faire un truc de ses mains,... Lire la suite

Je remonde donc ce joli Lamala de l'année dernière :o), du 5 avril exactement, Pâques était bien plus tard que cette année ! ***************** En Alsace on l'appellera "Lamala", en Pologne "Baranek" et en ch'ti "el tiot du mouton" ! Il est de tradition de le servir pour Pâques. La symbolique est chrétienne... Lire la suite