Hummm comme c'est bon, juste divin cette tarte, même en prenant des poires en conserves alors je n'ose imaginer lorsque l'on réalise les poires au sirop maison ! En plus elle a quand même une allure folle, il faut bien le souligner ... Une base de pâte sablée recouverte de crème d'amandes, les poires... Lire la suite

Impro en cuisine qu'est ce que c'est ? Et bien comme l'énonce si bien mon titre c'est une nouvelle émission culinaire ! Encore me direz-vous sûrement, oui mais celle-ci est assez particulière, elle sera diffusée sur le net et c'est un peu le contraire de ce que l'on voit d'habitude. En effet, c'est le... Lire la suite

Avant quand j'avais 3 blancs d'oeufs dans le frigo je faisais des macarons ... voir des financiers .... ben ça, c'était avant ! C'était avant que je ne fasse la connaissance de la guimauve maison ! Rhaaa cette guimauve, c'est vraiment quelque chose ... alors maintenant j'expérimente gentiment la guimauve.... Lire la suite

C'est une opération très sympa que Fol Epi vient de mettre en place. En effet, on vous offre la possibilité de gagner un super panier garni pour un Fol Epic-nic. Si vous habitez Lille, Strasbourg, Paris, Bordeaux ou Montpellier, n'hésitez pas à vous inscrire sur le site dédié : http://www.folepicnic.fr/... Lire la suite

Je crois que l'on est juste tombé en amour devant la photo de Alyssa du blog "the recipe Critic". Avec Nadia et pour le #DéfiBoulange on a décidé de la réinterpréter un peu, juste dans la façon de réaliser la pâte de la brioche. On a aussi choisi de faire la confiture nous même. Il s'agit donc d'une... Lire la suite