Je sors peu à peu de cette torpeur qui m'est tombée dessus il y a une dizaine de jours et ouf, il était temps ! Le blog est pour moi un moment de partage et d'échange, je ne me force jamais à publier alors évidement quand j'ai une baisse de tonus ça se répercute ici direct :o) Du coup aujourd'hui c'est... Lire la suite

Alors là, si comme moi vous aimez les amandes, n'hésitez pas ! C'est juste le meilleur gâteau aux amandes que je n'ai jamais mangé. Un goût puissant, une texture douce humide ... et la croûte craquant sous la dent ... c'est réellement le gâteau juste parfait pour le tea time. J'avais cette idée fixe... Lire la suite

Un Eton Mess fait toujours son effet lorsque vous le posez sur la table, c'est la première fois que je le fais dans un grand plat car en général je le prépare directement dans de grands verres ! Vraiment des plus facile à réaliser, ce dessert nous vient d'Angleterre où il était servi le 4 juin au pique... Lire la suite

Cette semaine m'a tué ! C'est la course au boulot (en fait je ne fais que courir depuis 2 mois et demi et je n'ai pas perdu 1 gramme mais je suis KO.KO.KO ... ) et c'est à croire que je n'ai mangé que des Springles et bu du coca toute la semaine (oui, donc évidement je ne maigrirai jamais) !! Je vous... Lire la suite

Boulettes de bœuf au Bresse Bleu Me voici de retour pour une seconde session du Bresse Bleu Blog Tour ! Cette année je fais partie de la Team Avril et je vous propose ces délicieuses boulettes à servir pour l'apéritif. L'ajout de Bresse Bleu les rend complètement fondantes et goûteuses, un vrai plaisir... Lire la suite