Roulé aux pommes et confiture de lait de mon p'tit bouquin

Enfin je l'ai dans les mains, et c'est super impressionnant de se retrouver avec ses propres recettes, ses propres photos, son texte dans un petit bouquin tout mimi. J'ai été contacté en mars je crois par une maison d'édition sur Paris pour leur fournir 30 recettes ayant pour thème la pomme. Il fallait... Lire la suite

Crêpes bretonnes

Envie de crêpes, ça arrive souvent ici... Pour changer de mes éternelles crêpes à la bière , et comme aujourd'hui j'étrenne une nouvelle crêpière (celle toute plate anti-adhésive livrée avec un bâton en bois pour faire comme dans les crêperies sauf qu'au début c'est pas vraiment facile facile) qui ressemble... Lire la suite

Petits cakes safranés aux artichauts, chèvre et Serrano

Je sais, le nom de cette recette est un peu pompeuse mais je ne vois pas vraiment comment l'intituler autrement ! Cakes Serranosés aux artichauts, chèvre et safran ... ça le fait de suite beaucoup moins. Pour 12 petits cakes: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cl d'huile 5 cl de... Lire la suite

Tartelettes aux noix et caramel

Bien le bonsoir à tous, me revoilà ... En fait je n'ai pas eu un simple souci de connexion, il s'est avéré que j'ai réussi à crâmer (en plus de la connexion) la carte "maman" de mon tout nouveau PC portable. Le super PC "de la mort" qui me permettait de bosser près de mes enfants (bonne blague hein,... Lire la suite