En partenariat avec les cidres du Val de Rance je vous propose pour fêter Pâques un joli dessert. Il est facile à réaliser et délicieux à déguster accompagné d'une bouteille de Perle de Cidre de Val de Rance. Ici j'ai choisi un cidre brut, réalisé avec un assemblage de pommes dont la fameuse Guillevic.... Lire la suite

J'avais pris des photos rapido pour ce cake au praliné, juste avant de partir au boulot en me disant que ça servirait pour ma story Instagram ! Et en fait devant le succès de l'engin ... on me demande la recette ! Pas de souci, direction le blog :o) C'est surtout le glaçage, le reste c'est vraiment la... Lire la suite

Dans mon Instagram je vois passer des crêpes sous toutes les formes et de toutes les couleurs depuis quelques jours. Et comme je suis blogueuse (enfin un reste de blogueuse) je suis influençable et ce matin je me suis surprise à cuire des crêpes à l'insu de mon plein gré ! Et à l'insu de mon plein gré... Lire la suite

J'avais déjà mangé du saumon Gravlax et j'avais adoré ça mais je n'en avais jamais réalisé moi-même ... jamais eu l'occasion ! J'aime tout ce qui est cru, le poisson, la viande ... alors le saumon Gravlax qui est un saumon cru mariné, j'adore. J'ai d'ailleurs beaucoup de mal à retourner vers du saumon... Lire la suite

Un petit air de Noël avec ces Biscotti qui se gardent une quinzaine de jours dans une boite en fer, si vous réaliser des petites gourmandises à offrir, ils s'y prêtent parfaitement. 150 g d'amandes avec la peau 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 120 g de beurre... Lire la suite