Cupcakes amandes pour le 2nd cupcakes day

Le 2nd cupcakes day se termine le 7 mars ... serais-je en avance ... donc si vous voulez participer n'hésitez pas c'est chez Dorian, juste là : Ma mère m'ayant dit il y a 2 jours :"mais il n'y a que des recettes au chocolat dans ton blog !", j'ai eu presque envie de la contrarier ! Remarquez qu'elle... Lire la suite

Tartelettes chocolat et caramel

J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de beurre mou 2 jaunes d’œufs 100 g de chocolat noir à pâtisser haché 10 cl de crème fraîche liquide 1 boîte de confiture... Lire la suite

Petites barres craquantes au chocolat blanc

Trop bonnes ces petites barres, craquantes et goûteuses, douces et colorées ... bref, ultra gourmandes ! Inspirée d'un vieux "délicious" anglais, je les ai réalisé avec ce que j'avais sous la main avec un résultat qui ne ressemble absolument pas à l'original mais carrément délicious pour de vrai ! Pour... Lire la suite

Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ...

Il a été adopté par une famille formidable que je connais depuis toute petite ... "Oui, Dimy a demandé à Fabie (sa tante) si ça allait pour les gens et les enfants de la pouponnière et il a dit à Thierry (son papa), heureusement que Youri et Laura sont arrivés en France..." "Chez Gina, là où était Dimy,... Lire la suite

Buttermilk Slices de Aine

Et hop, je remonte cette recette du fin fond de mon blog, du 22 juin 2006 exactement ! Réalisée régulièrement chez moi, c'est mon gâteau aux pommes préféré, une texture mouillée et toute douce ... je voulais donc vous la re-proposer ;o) Là je n'avais plus de sirop d'érable, je l'ai donc remplacé par... Lire la suite