Suite à la crème pâtissière il fallait utiliser quelques blancs d'oeufs pour le plus grand plaisir de Ninon cette fois ! Je vous donne donc encore une "petite recette sans conséquence". Peut-on être malade à la suite d'une absorption irraisonnée de meringues ??? On a testé et personne n'a été malade... Lire la suite

Dans la série "mes petites recettes sans conséquence", voici la crème pâtissière ! J'ai eu beau chercher, moi je ne l'aime qu'accompagnée de choux, avec un glaçage bien sucré ! Mais mes filles, elles, elles adorent ça ... à la petite cuillère c'est comme ça qu'elles se régalent ! Elles m'en ont donc... Lire la suite

Délicieuse tarte, super équilibrée en goût, l'ajout d'oeufs dans l'appareil permet une texture un peu flan qui se tient super bien, les éclats de caramel aux amandes apportent un petit côté croquant craquant absolument divin, quand à la pâte, avec sa pointe de levure chimique on hésite entre la pâte... Lire la suite

Cette recette est extraite du livre de Trish Deseine "I love cake" ! Quelle rapidité ces toffees bars à réaliser ! Franchement ce n'est pas compliqué, des ingrédients du placard pour au final un déliceux accompagnement pour le tea time ! Ces bars sont peu sucrés et peu chocolatés, juste une couche de... Lire la suite

Parce que ma soeur déménage, Parce qu'il lui fallait quelquechose de transportable facilement, Parce qu'elle avait besoin d'un truc bon et sympa pour goûter sur le pouce, Parce que j'avais dans le congel' de la crème au beurre restante du KKte cake, Parce que j'avais aussi de la pâte à sucre bien filmée... Lire la suite