La brioche express de Khala

Et quand on dit express ce n'est pas peu dire ! Aucun pétrissage, vous mélangez les ingrédients et hop au four, avec quand même 2 températures différentes, l'une pour faire lever et l'autre pour la cuisson. Khala, elle envoie du lourd là ! J'ai utilisé de la levure fraîche de boulangerie, ma brioche... Lire la suite

Sablés fourrés !

Recette de Décembre 2007 ... Y a quoi pour le goûter ! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Morpion, joli morpion ... Oui je sais cela n'est pas très fin ... Moi-même je trouve cela assez douteux mais bon, j'ai l'imagination en panne en ce moment alors pardonnez-moi ... Des petits biscuits... Lire la suite

Le cake au chocolat de Maja

qui arrive sur ce blog parce que j'avais 5 blancs d'oeufs à utiliser ! En provenance directe de chez Lilo, CLIC. Avec au final un cake vraiment sympa, goûteux, fondant (oui oui) ... et léger, ce qui ne gâte rien ! 150 g de chocolat noir 150 g de beurre salé 150 g de sucre 125 g de farine 5 blancs d'oeufs... Lire la suite

Tajine de Kefta aux oeufs

Donc, dans la continuité du billet d'hier sur les batbouts, je décide de faire un tajine de kefta aux oeufs. Alors Kefta pour les boulettes de viande hachée, ici du boeuf et la recette de Nadia que j'ai eu l'occasion de goûter ici, CLIC. J'ai un plat à tajine mais plutôt pour la présentation, impossible... Lire la suite

Batbout ou Mkhamer

Voilà voilà, quand je vais chez Nadia, pour le p'tit dej j'ai entre autres des baghri rs mais aussi du pain Batbout réchauffé dans du miel, un délice, je suis très gâtée ! Alors ça faisait longtemps que je voulais en faire pour les filles, pour leur faire découvrir ça. Mais ça faisait longtemps aussi... Lire la suite