Le cake au chocolat de Maja

Publié dans Biscuits & Goûters

qui arrive sur ce blog parce que j'avais 5 blancs d'oeufs à utiliser !

En provenance directe de chez Lilo, CLIC. Avec au final un cake vraiment sympa, goûteux, fondant (oui oui) ... et léger, ce qui ne gâte rien !

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150 g de chocolat noir
150 g de beurre salé
150 g de sucre
125 g de farine
5 blancs d'oeufs

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à cake

Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat avec 5 CS d'eau et le beurre.
Ajouter le sucre et fouetter.
Ajouter la farine peu à peu en fouettant.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au chocolat.
Verser a pâte dans le moule et enfourner pour 45 minutes.

Laisser tièdir avant de démouler. 

 

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pralinette 24/03/2013 09:39


Effectivement il est vraiment bon et léger ce cake, merci d'avoir publié la recette sur ton blog Manue! :)


Je l'ai publié ici :


http://pralinette-en-vadrouille.blogspot.fr/2006/03/cake-leger-au-chocolat-de-maja.html

Pauline 15/03/2013 14:17


J'ai testé ce gâteau et c'est une TUERIE !  A la maison, on en est totalement fans !! ;-)

katherine 06/02/2013 11:41


recette super simple, bonne et pratique quand on a plein de blanc d'oeuf.

Culinaire Amoula 06/02/2013 02:31


Hum j'adore!! Bises.

fanny 04/02/2013 23:50


Un vrai regal pour les yeux et un delice pour les papilles ! Mmmm ! http://lesdelicesdefanny.blogspot.fr

mari 04/02/2013 22:19


avec de la crème anglaise je veux bien =D !!! miammm

axoulle 04/02/2013 20:36


j'adore les cakes au chocolat bravo il a l'air bon 

LeeYaa 04/02/2013 17:49


Un simple cake fort en chocolat qui a juste l'air PARFAIT !

marithe 04/02/2013 17:27


quedes blancs d'oeufs  pourquoi pas  ??  miammm

afaurore 04/02/2013 13:59


j'en veux bien une tranche