Et quand on dit express ce n'est pas peu dire !
Aucun pétrissage, vous mélangez les ingrédients et hop au four, avec quand même 2 températures différentes, l'une pour faire lever et l'autre pour la cuisson.

Khala, elle envoie du lourd là !

J'ai utilisé de la levure fraîche de boulangerie, ma brioche a doublé de volume. Je l'ai fait cuire dans un moule à kougloff mais dans 2 petits moules à cake cela est possible aussi évidement.

J'ai fait comme Requia et y ai ajouté des pralines concassées. Une brioche sucrée bien comme il faut, avec les pralines qui caramélisent contre le moule en cuisant, un régal !

300 ml de lait
50 g de beurre
1 oeuf
12 g de levure fraîche de boulanger
4 CS de sucre
400 g de farine T45
1 cc et demi de sel
120 g de pralines concassées

Préchauffer le four à 80°C.
Dans un grand bol verser le lait et ajouter le beurre.
Faire fondre le tout au micro-onde. Ajouter le sucre, mélanger.
Le liquide doit être juste tiède, pas trop chaud sinon il tuera la levure. Emietter celle-ci dans le liquide, mélanger.
Ajouter l'oeuf, fouetter.
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse (elle est liquide comme une pâte à 4/4).
Incorporer enfin les pralines (ou ce que vous voulez).
Verser l'appareil dans le moule graissé et enfourné pour 20 minutes. 
Au terme de ce temps monter la température à 200°C et poursuivre la cuisson pendant 25 minutes pour moi, 35 pour Khala. Cela dépendra de la puissance de votre four, à surveiller !

Alors au final on a réellement une BRIOCHE, le top c'est que le lendemain elle est encore impec, pas séche du tout, c'est franchement assez bluffant !

Plus d'excuse pour ne pas se lancer dans la brioche :o)