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J'ai croisé cette idée je ne sais où, et j'ai trouvé ça trés sympa !

Une gourmandise réalisée super vite pour Pâques car j'utilise ici des oeufs en chocolat du commerce.

Je voulais me casser un peu la tête et mettre une mousse au chocolat blanc mais au final les filles ont préféré du fromage blanc ... tant mieux, moins de vaisselle !

Pour le jaune j'ai ramolli une feuille de gélatine dans de l'eau froide, je l'ai fait fondre 20 secondes dans le micro-onde avec 1 CS d'eau, j'ai ajouté 60 g de coulis d'abricots, j'ai bien mélangé et j'ai déposé le tout dans mes petits moules à cakes pops (Christian Constant sort de ce corps). Je les ai laissé prendre au frais.
 

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J'ai cassé le haut de mes oeufs en chocolat, ai fouetté mon fromage blanc avec un peu de sucre et je l'ai déposé dans les oeufs avec une poche à douille pour ne pas faire de bavure.
J'ai décollé et placé les jaunes au centre.

 

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Le résultat est top, Ninon l'a fait patienté toute l'a.m au frigo, le soir son oeuf n'avait pas bougé, on peut donc les préparer en avance !

Elles n'étaient pas d'accord pour que je mette les piou-piou sur la photo ... vu que dans l'oeuf on imagine un poussin mort ... c'est glauque, je n'ai pas approfondi la chose, c'est moi le chef d'abord !


Donc, après les roses en chocolat, les chocolats au marteau à poser dans l'assiette, les lapins en brioche, vous aurez encore cette semaine une petite recette apéro ... pour Pâques :o)

 

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A
Recette et photos plagiée ici : https://fragzingblog.wordpress.com/2016/03/21/oeufs-en-chocolat-a-la-coque-fromage-blanc-et-abricot/#more-567
Son "blog" n'est fait que de plagiat et de vol...
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A
J'ai informé les bloggueuses pour les deux dernières "publications".... Il/elle met les photos et traficotte les recettes pour faire croire qu'elles sont de lui/elle. Je suis blacklistée partout :p Ca fait déjà deux volée à Delphine (Del's cooking twist)..;
B
J'allais faire pareil quand j'ai reconnu la photo de Manue ;-)
A
Et oui.... je signale au propriétaire des photos quand je les retrouve...
B
Je viens de voir ça aussi. Il continue à faire comme si de rien n'était, qu'est-ce-que c'est horripilant!
L
Je tombe sur ton blog de lien en lien et je vois qu'on a eu la même idée pour Pâques. Tes oeufs à la coque sont hyper réalistes ! Bravo ! Je m'en vais visiter ton univers.
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L
Qui plagie qui ?
B

Bonjour,


J'aime beaucoup cette idée. J'avais déjà eu envie de la tester ayant vu une version avec de la préparation pour cheesecake et du LemonCurd sur la chaine youtube de My Cupcake Addiction (peut-être
est-ce de là que vous la tenez également ;) )


Bravo pour vos recettes, et vos photos sont très belles!


Bonne continuation!


Sophie.


http://aucafegourmand.blogspot.fr/
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V

L'idée est super et la présentation magnifique... J'aime beaucoup. Véro
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S

merci beaucoup pour toutes ces recettes de pâques qui vont réjouir toute la famille!
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H

Superbe ces oeufs.
Juste pour rassurer votre fille, les oeufs que nous mangeons ne sont pas fécondés par le coq et ne donneront donc jamais de poussin....Les oeufs fécondés par le coq et qui donnent des poussins,
ne peuvent pas être consommés....Donc les oeufs que l'on mange ne peuvent en aucun cas cas etre des poussons morts....
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M

waouh c'est super joli ;-)
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D

Tes recettes sont toujours un pur régal pour les yeux et surtout pour mon gosier qui s'apprête à les engloutir toutes.
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A

J'adore un oeuf à la coque surtout lorsqu'il est embaumé dans du chocolat.
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S

J'te pique l'idée pour dimanche tellement mes petites cousines et ma fille vont adorer! Merci pour l'idée!


 
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